香蕉戚风蛋糕～Banana Chiffon Cake

非常好吃又健康的戚风蛋糕

Anncoo我很喜欢这个食谱

谢谢分享哦！

这已是第二次制作了：)

又香又好吃Banana Chiffon Cake而且还伴着香脆的核桃碎呢^^

水蜜桃牛油蛋糕

之前做的牛油蛋糕我吃一两块已经举手投降了
怕油怕腻怕胖，人家说女人过了三十好易肥
年中发福耶～=.=～（自己认为）可是噢！也是我常做的一款蛋糕

总是觉得这类蛋糕很容易做。嘻嘻～比较适合我这懒人咯！
况且孩子们又爱吃嘛！每次做我都会尽量把甜度减低并且用品质较佳的奶油
加了水蜜桃制作的牛油蛋糕对我来说是一种新的味蕾
哈哈！我还是不敢多吃;p




注；

michelle
我一直无法进入您的部落格
有时就算能进入也只能看"一眼"而已
就那么一眼哦！然后就断线了
怎么办呢！T-T

有点带酸的水蜜桃果，似乎可以驱赶蛋糕的油腻感呢！^^

材料；

牛油～160g
幼糖～160g（我减了30g)
鸡蛋～3粒
柠檬汁～一大匙
普通面粉～160g
杏仁粉～60g
水蜜桃一罐（沥干）



做法；

1）先将一个23公分（9寸）派盘涂上油；预热烤箱175c。
2）将牛油及幼糖打发至松白。
3）加入一粒鸡蛋，搅拌至蛋与牛油完全吸收，才加入第二粒鸡蛋；继续搅拌均匀，至到把鸡蛋加完为止。
4）加入柠檬汁，拌入筛过的面粉及杏仁粉，搅拌均匀；把面糊倒入烘盘里，铺平。
5）排入水蜜桃，放入烤箱烘约30分钟至熟。


食谱来自；kevin chai


（依个人烤箱而定）