大哥的project

大哥做什么老是最后一分钟（有点小聪明，却很懒散）。赶紧飞去文具店，买了几张A4纸，钉成一本规划书。大哥说可以做我的家人、公园、国家、健康。。。等等。大哥选做我爱健康做主题喔！好让他自己尽情发挥。总算没白费心机，老师给他39分最高分是40分（很可惜写少一个字）也是全班最高分。大哥还开心说，老师还轮流让同学们看他的project。我对孩子的学业，要求不高只要尽力就好

虽然字句简单，再加上色彩图片，也能够带出健康信息

但愿：健康身体人人快乐

谁..还我优美环境

住宅区附近一块空地已变成非法垃圾场，木板、装修废料、广告牌、食物残渣......数之不尽。投诉了那么多次,哪些官老爷只是敷衍敷衍，就不了了之。蚊子，蛇虫鼠蚁为患。因此宝贝也常常生病，最怕中Denggi又要担心H1N1来袭。还有谁来关心被遗弃的小市民。

终于成功的餅干～汗

相信这一次做的饼干，不再咬嘣二哥仔的呀吧！
在操作的时候我特别的慢，仔细看食谱材料。
慢慢的搅匀面团，也很细心的粘芝麻。
一粒一粒的放上烤盘。

又贪玩，做了好几个花样



真没白费每一滴汗水，出来的成品，总算没让自己失望！

松脆好吃，满口芝麻香。



材料：面粉180g（筛过）


发粉1茶匙（筛过）

盐 小撮

牛油100g

白油25g（和牛油混合一起）

幼糖90g

鸡蛋1/2粒（打散，和一茶匙香草精混合）

烤芝麻（装饰）适量

做法： 1.搅匀盐及筛过的粉，加入牛油和白油，搅和。

2.加入糖和蛋液，搅至变软面团为止。

3.取出慢慢一茶匙面团，粘上芝麻，滚

成小圆球。

4.置于烘盘上，移入烤炉以炉温180c 烘

15分钟至20分钟。

移出待冷收藏

白油和菜油（margarine）都是人造油

含有反式脂肪，严重胆固醇者少吃为妙

纯真牛油是最好的选择。

（食谱来自饼干密码）

超便宜早餐

已经光顾好多次了，是一家冷气餐厅里面买的食物有中餐和西餐。价钱大众化，一个人吃才rm6吃到饱饱～ 柔不要再摇摇了！妈妈快晕了～ 超大杯kopi ais才rm1.50香浓好喝

猪扒意大里面（面是炒的）看到又点干，咬下去面条不软也不硬刚刚好 rm4.50

柔柔先吃，她吃够了。才到我吃她口水～呵呵

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榴莲-吞拿鱼-香肠面包

上次剩下的金瓜泥用来做不同口味的面包。榴莲馅面包是用好奇心试做的，宝贝很喜欢新花样。（可是我觉得自己做什么都死板板。。呵呵）每次做500g-1kg，一做就是一整天。（累也值得他们都是我爱的人）烘好了有些拿去给家公他们吃～还有邻居们吃。我觉得很开心。。哈哈 吞拿鱼面包

榴莲馅面包（给大哥包完。。哈）

香肠面包（撒了些rosemary)

材料：高粉500g-汤种200ml-金瓜泥80g-鸡蛋一个-糖60g-盐一茶匙-水50ml(慢慢加入）

牛油50g

面团馅料：榴莲泥-香肠（切半）-吞拿鱼+（洋葱切碎）+mayonnaise=(伴匀）

做法：全部材料放入搅拌器混合一下，再加入牛油搅至富有弹性薄膜。发酵45-60分钟。

发好面团割成50g,包上各种馅料。（我没有松弛也可以直接包）最后发酵45-60分钟，刷蛋液，预热oven以175c30-35分钟。

注：汤种水分多，50ml的水可能用不完。最好用手感觉面团柔软度。